Projekt polega na tworzeniu nowych, pro-ekologicznych wzorców zachowań młodzieży przy wyborze sposobu racjonalnego odżywiania się, promującego modę na pełnowartościową żywność ekologiczną i tradycyjną przy równoczesnym odchodzeniu od żywności wysoko przetworzonej.
W tym celu zrealizowaliśmy w 2021 roku cykl warsztatów otwartych traktujących o zdrowych źródłach żywności które odbywał się regularni przy okazji sobotnich targów ekologicznych „Targ na zielonym”. Dodatkowo przeprowadziliśmy bloki warsztatowe, w ramach których wraz z młodzieżą pracowaliśmy nad ekologicznymi ścieżkami edukacyjnymi po Gliwicach.